イッチノン便り

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脂肪酸不足になっていませんか？

人が生きてくうえで重要な“脂質・タンパク質・炭水化物”の３大栄養素。
しかし、脂質は大事な栄養素というよりどちらかというと悪者扱いされている傾向があります。確かに脂質を取り過ぎると、生活習慣病や肥満の原因となりますが、だからといってあぶら抜きダイエットのように脂質を極端に抜いてしまうと、自律神経、ホルモン、免疫バランスが大幅に狂うことに…。

　さらに脂質の仲間には細胞膜やプロスタグランジンの材料として重要なものがあります。
そのひとつが「γ−リノレン酸」です。
γ−リノレン酸は魚・肉・卵等から摂取できる脂肪酸とは違い、通常の食事から補うことは難しい成分です。（詳細はバイオγ−リノレン酸について）
　私たちの身体の中で作られるγ−リノレン酸の生産量は、なかなか充分とはいいがたく、老化やストレス、疲労や疾病時にはますますその生産量がダウンすると考えられています。

γ−リノレン酸を補うこと。
それはポパイのほうれん草のように大きな元気を与えてくれるかも知れません。